Happy new year, everyone!
梅酢の紅白なます、手作りの栗きんとん、田作りや黒豆も揃え、おせちを家族みなで今年も頂く事が出来ました。
昨年は小梅の不作もあり、小梅干しラバーの皆様には今期申し訳ない品薄となっています。
今年はきっと豊作でしょう！
梅の木という生きもの、それを取り囲む多くの生きもの、自然、そして生産者・流通者・作り手の私・食べて下さる方々、という人間たち。
梅干しづくりを通じ、自然と人間の多様な関わりの中で生きていることに改めて実感でき、感謝の気持ちでいっぱいです。
梅まやでは、商品ラベルに浜千鳥をデザインしています。
浜千鳥は、江戸時代から千の波をも乗り越えるという縁起を担ぐ意匠として愛されてきました。
みんなが、千の波をも乗り越えて、平らかな気持ちで健やかに日々生きていくことを願っています。
青空のもと。
2016年 1月 梅まや 柳澤・大泉麻耶
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